Цветная капуста запечённая в духовке с сыром: рецепт с фото

Цветная капуста полезна для организма, из-за гипоаллергенных свойств, ее используют для первого прикорма. Но не всем нравится вкус цветной капусты.

На данный момент я придерживаюсь диеты, на ужин мне нужно кушать цветную капусту. Отличная идея посетила мою голову, я не просто отворил капусту, а, с помощью сыра, приготовил вкусное блюдо, которое также может стать отличным и вкусным гарниром.

Продукты:

1. 600 гр цветной капусты
2. соль
3. 100 гр сыра
4. перец

1. Разделяем капусту на небольшие кусочки.
2. Отвариваем в слегка подсоленной воде в течение 15 — 20 минут.
3. Посыпаем капусту небольшим количеством перца.
4. 
5. Натираем сыр на крупную терку.
6. 
7. Добавляем сыр к капусте, пока она еще горячая.Блюдо готово.

6.Можно запечь в духовке,только тогда отвариваем капусту 10 минут не более,выкладываем в латку сверху натираем сыр и ставим в духовку при температуре 180 градусов,держим до образования румяной корочки.

Блюдо лучше употреблять в тёплом виде. При желании можно добавить немного оливкового масла и зелень.

Кроме того, что блюдо очень полезное, рецепт приготовления не занимает много времени. Ведь не всем хочется готовить отдельно для себя сложные блюда. Данный рецепт можно использовать для угощения маленьких детей, а также для любителей правильного питания и худеющих.