Сельдерей польза и вред 8 полезных свойств


Сельдерей польза и вред

Сельдерей польза и вред, он содержит мало калорий и является богатым источником ценным минералов. Сельдерей овощ, который может быть использован в полном объеме, с тем, чтобы содействовать укреплению здоровья всего организма, а особенно сердца.

Оказывается, что существует множество разновидностей сельдерея, австралийский, индийской, вьетнамский и т. п.

Сельдерей стеблевой полезные свойства

  1. Сельдерей от рака

Это одна из причин того, чтобы более внимательно изучить свойства сельдерея. Это растение с сильными противораковыми свойствами, что обусловлено содержанием лютеолина, компонента, который ингибирует размножение раковых клеток. Регулярное потребление овоща предотвращает рак груди, и будет препятствовать образованию новых раковых клеток.

Одним из активных соединений сельдерея является кумарин, который предотвращает образование опухолей и повышает активность некоторых белых кровяных клеток , которые удаляются из организм канцерогенные вещества. Кумарин предотвращает рост опухоли в толстой кишке и желудке.

Сельдерей 8 полезных свойст

 

  1. Сельдерей лечит гипертонию

Гипертония является одной из наиболее распространенных причин для сердечного приступа или инсульта, а также приводит к ухудшению зрения и состояния почек. Для того, чтобы уменьшить риск этих проблем, необходимо правильное питание.

Это растение содержит вещество под названием фталид, которое снижает синтез гормонов стресса, расслабляет мышцы вокруг кровеносных сосудов и благотворно влияет на циркуляцию крови. Сельдерей также хороший источник калий, который важен для хорошей работы сердца, а также снижает кровяное давление.

3.Сельдерей снижает уровень холестерина в крови

Высокий уровень холестерина приводит ко многим серьезным проблемам со здоровьем, таких как образование желчных камней,атеросклероз. Сельдерей снижает холестерин и регулирует количество витамина D. Исследования на животных показали, что экстракт из сельдерея уменьшает общее количества липидов и, следовательно, влияет на уровень холестерина в крови. Для того чтобы это произошло, вы должны есть по крайней мере две порции сельдерея в день.

Сельдерей лечит гипертонию диабет отёки

  1. Сельдерей поддерживает зрение

большинство людей страдаю от дефицита витаминов, что обусловлено неправильным питанием, которое богато продуктами быстрого приготовления. Отсутствие некоторых витаминов отрицательно влияет на зрение. Сельдерей является богатым источником витамина Е, антиоксидантов и флавоноидов и полифенолов. Все эти компоненты поддерживают зрение и предотвращают болезни глаз, в том числе глаукому .

  1. Сельдерей улучшает фертильность

Еще одной важной проблемой в двадцать первом веке является бесплодие. Употребление сельдерей оказывает положительное влияние на уровень мужских гормонов, которые могут улучшить плодородие и повышение либидо. Сельдерей также содержит витамин Е, который повышает подвижность сперматозоидов.

  1. Сельдерей улучшает пищеварение

Сельдерей благотворно влияет на аппетит и пищеварение, а также является неплохим источником воды и пищевых волокон, которые играют важную роль в предотвращении запоров. Сельдерей также способствует циркуляции крови в кишечнике и способствует интоксикации организма.

Сельдерей для похудения

  1. Сельдерей для похудения и потери веса

Другая проблема, которая затрагивает многих людей, ожирение. Во время потери веса часто нам приходится отказываться от потребления многих продуктов, в пользу тех которые с низким содержанием калорий, но богатые питательными веществами. Одним из таких продуктов является сельдерей.

Он содержит минералы, такие как магний и калий. Сельдерей также регулирует количество жира в организме и ускоряет обмен веществ.

  1. Сельдерей улучшает работу почек

Сельдерей поддерживает функциональные возможности почек, так как способствует удалению токсинов из организма и предотвращает образование камней в почках.

Подщелачивающие компоненты сока сельдерея: натрий и калий, регулируют водный баланс в организме и стимулируют выработку мочи, что делает его ценным продуктом, который помогает предотвратить отеки.

Сельдерей фото

Сельдерей лечит гипертонию диабет отёки

Вкус сельдерея уникален. Его хрустящие мягкие стебли невозможно не заметить в салате, независимо от количества ингредиентов. Содержащееся в продукте эфирное масло отвечает за его вкус и определяет большинство целебных свойств сельдерея.

Свойства и показания: Сельдерей не имеет большой питательной ценности. Он достаточно беден углеводами и белками и практически не содержит жиров.

Активные вещества, которые он содержит, делают его полезным в следующих случаях:

— Отеках, камни в почках, подагра, избыток мочевой кислоты, артрит: Эфирное масло сельдерея обладает замечательным мочегонным действием. Оно способствует расширению почечных артерий с последующим увеличением объема мочи и выделением мочевины и мочевой кислоты.

Кислотный метаболизм: Диета, богатая мясом и продуктами животного происхождения, ведет ко многим негативным для здоровья последствиям, таким как потеря кальция, формирование камней в почках, задержка жидкости в тканях организма.

Сельдерей, особенно если употреблять его в виде бульона, имеет подщелачивающее и реминерализирующее действие, сходное с действием лука. Он нейтрализует избыток кислоты в крови и облегчает выведение с мочой кислот, образующих в процессе обмена веществ.

Гипертония: Сельдерей содержит значительное количество натрия, благодаря чему его используют для приготовления сельдерей ной соли. Вопреки этому свойству сельдерей понижает артериальное давление, поскольку его эфирное масло содержит эффективное сосудорасширяющее средство, называемое 3-бутилпталид. Сосудорасширяющее и мочегонное действия делают сельдерей особенно полезным для тех, кто страдает от гипертонии.

Избыток холестерина: Интересный эксперимент был проведен учеными Сингапурского университета, чтобы продемонстрировать свойство сельдерея снижать уровень холестерина в крови. На протяжении восьми недель группы лабораторных морских свинок кормили очень жирной пищей. В рацион одной из групп добавляли две столовые ложки сока сельдерея ежедневно. К концу восьмой недели эти животные показали более низкий уровень холестерина, чем те животные, которым не давали сок сельдерея.

Диабет: Сельдерей содержит малое количество гликовина. Это вещество, сходное по действию с инсулином, понижает уровень сахара в крови. Таким образом, хотя сельдерей содержит углеводы в умеренном количестве, он показан для диабетиков.

Псориаз: В сельдерее есть псоралены – вещества, которые могут вызвать излишнюю чувствительность к солнечному свету у тех, кто предрасположен к этому. Те же самые вещества обеспечивают защитный эффект в случаях псориаза – трудноизлечимого заболевания, которое характеризуется красноватыми высыпаниями и шелушением кожи.

И это только малая часть полезных свойств сельдерея.



Комментариев к статье: 8
  • 1,Июль 2016 at 01:09
    ссылка

    А я все никак не могу заставить маму посадить его. В этом году отвезла ей семена, а она забыла и про него и про листья салата… Я иногда покупаю сельдерей, но исключительно только для салатов.

    Ответить
  • 1,Июль 2016 at 18:37
    ссылка

    Ну вот, из-за Вашей статьи вышла размолвка с женой. Она обожает сельдерей, а я терпеть не могу. Прочитали статью, она мне говорит, ну вот видишь что люди пишут, и хотя сама много знает про сельдерей, но как знаете написанное не вырубишь топором. А Вы сами употребляете?

    Ответить
  • 4,Июль 2016 at 21:30
    ссылка

    Знала, что сельдерей полезен, но не думала, что настолько. Кстати, люблю его специфический привкус

    Ответить
  • 5,Июль 2016 at 08:03
    ссылка

    Вот привыкли мы пить всякие таблетки химичиские, непонятно из чего сделанные. А природа давно придумала для нас лекарства от всех болезней, натуральные и безопасные. Сельдерей тому доказательство! Навязывают нам всякие таблетки за бешеные деньги! А тут вот оно в огороде все растет.

    Ответить
  • 5,Июль 2016 at 21:41
    ссылка

    Прочитав заглавие статьи, я насторожился… какой вред от употребления сельдерея…?? Но так и не нашел в статье упоминание о вреде этого продукта. Наверно он безупречен.

    Ответить
  • 7,Июль 2016 at 20:21
    ссылка

    Очень хорошо отношусь к сельдерею. Использую в приготовлении пищи и стебли, и корень. Знала, что он полезен, но никогда не догадывалась, что настолько полезен. надо почаще употреблять его в свежем виде, но вот мои домашние что-то не жалуют этот полезный продукт. А жаль! И убедить не могу.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *