Персик для сердца

Можно сказать, что состав персика почти идеален для здоровья сердца. Витамины А, С и Е — лучшие природные антиоксиданты и существует мало продуктов, содержащих все три витамина в таком сбалансированном виде. Против  окислительный эффект этих трех витаминов укрепляет здоровье всех артерий в целом и в частности тех из них, что питают сердце.

Витамины группы В (В1, В2, ниацин и В6) содержащиеся в персике в существенных количествах, необходимы для сокращения клеток сердечной мышцы с расходованием энергии жирных кислот и сахаров.

Калий в изобилии содержащийся в персиках, и магний минералы, необходимые для поддержания нормального, сильного ритма сердца.

Персик — фрукт, содержащий меньше всего жиров. Содержание натрия в нем также одно из самых низких. Диета с низким содержанием натрия помогает избежать повышение артериального давления и способствует сердечной активности.

Кроме того, персик содержит 9% фруктозы и других сахаров и менее 1% белка.