Льняное семя полезные свойства
Льняное семя лечение советы
Лен — богатый источник питательных веществ и микроэлементов, пищевых волокон и альфа -линоленовой кислоты. Кроме того, это хороший источник антиоксидантов, клетчатки и «хороших» жиров. Недавние исследования обнаружили больше доказательств того, что эти семена могут снизить развитие диабета, онкологии и сердечных расстройств.
Основной ингредиент — альфа-линоленовая кислота , может быть весьма полезной для здоровья сердца, защищает кровеносные сосуды от воспалительных процессов , лежащих в основе формирования атеросклеротических бляшек.
Защитный эффект на кровеносные сосуды оказывает еще один компонент льняного семени , а именно так называемые лигнаны. Они подавляют образование так называемых факторов активации тромбоцитов, что повышает риск воспаления.
Потребление льняного семени приводит к уменьшению концентрации свободных радикалов. Это объясняется значительной антиоксидантной активностью, содержащихся в семени полифенолов и лигнанов.
Доказательства воздействия льняного семени на артериальное давления ограничены, но есть исследования , которые показывают роль повышенного потребления омега-3 жиров на регуляцию артериального давления у людей , страдающих гипертонией.
Льняное семя — полезные свойства, химический состав, а также важные советы по его правильному использованию
Важно отметить, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства льна имеют значение не только для нормального функционирования сердца, но и снижают риск развития ряда других проблем со здоровьем.
Лигнаны в составе льна обладают способностью очищать организм от токсинов, и, таким образом, могут предотвратить превращение некоторых токсинов в канцерогены (вещества, которые способствуют образованию злокачественных тканей).
Лен благоприятно влияет на функционирование пищеварительной системы. Содержащиеся в нем волокна, укоряют опорожнения желудка и тем самым увеличивают поглощение питательных веществ.
Пищевые волокна, содержащиеся в льняном семени являются чрезвычайно полезными в борьбе против рака простаты и рака груди. Кроме того, они оказывают положительное влияние на моторику кишечника, так как улучшают пищеварение.
Кроме пищевого волокна, лен содержит муцины, вещества, которые являются слизистыми полисахаридами. Благодаря им, льняное семя оказывает благотворное влияние на мочевую, пищеварительную и дыхательную системы в организме человека. Отвар из льняного семени смягчает слизистую оболочку и с древних времен используется как средство против кашля различного типа.
Семена льна содержат много полезных ингредиентов, в том числе, наиболее известными являются омега-3 жиры и лигнаны, белки , каротина , витамина А , витамины группы В , витамина Е.
Другим важным и очень полезным веществом в льняном семени являются полиненасыщенные кислоты, которые составляют более 70% в составе.
Омега-3 жиры обладают противовоспалительной активностью и, к тому же, чрезвычайно полезны для сердца.
Помимо всего этого, льняное семя также содержит витамин А, ферменты, органические кислоты, и тому подобное.
Льняное семя часто используют в качестве слабительного или для других целей, таких как ожирение, во время менопаузы.