Как приготовить картофель в горшочке в духовке с шампиньонами и фрикадельками


картофель в горшочке

Еда в горшочках приобретает таинственность и нежность. Вкусным получается приготовленный таким способом картофель. Но для этого необходимо использовать еще дополнительные ингредиенты.

Итак, приготовить картофель в горшочке можно с фрикадельками и грибами.

Понадобится:

  • картофель (примерно среднего размера) — 2 штуки;
  • фрикадельки мясные — 5 штуки;
  • луковица — половинка;
  • шампиньоны;
  • сметана — 2 ложечки;
  • сыр — немного;
  • соль.

Приготовление:

Как приготовить картофель в горшочке

Лук с шампиньонами измельчить и обжарить на сковороде с прибавлением масла, до легкого золотистого оттенка.

Картофель очистить, хорошенько промыть и порезать кубиками. Кубики картофеля уложить ровным слоем на дно керамического горшочка.

На картофель выложить ранее приготовленные фрикадельки (кстати, можно и купленные). По вкусу приправить солью и далее положить слой из обжаренных шампиньонов с луком.

В посуде сметану следует разбавить с теплой водой и данной смесью наполнить горшочек. Горшочек поместить именно в холодную духовку, а затем хорошенько разогреть и запекать примерно сорок минут. Затем горшочек вынуть и присыпать тертым сыром, снова отправить в духовку, но уже на десять минут.

Горшочек подать к столу и по желанию и вкусу присыпать рубленой, к тому же ароматной зеленью.

Вот видите, приготовить картофель в горшочке совсем просто. Приятного аппетита!



Комментариев к статье: 6
  • 31,Август 2016 at 09:47
    ссылка

    Верно сказали еда в горшочке приобретает таинственность и нежность. А если горшочек да ещё и в русскую печку, так вообще красота. Помню в деревне у нас была русская печь, так на ней и спать в удовольствие, и готовить объедение.

    Ответить
  • 31,Август 2016 at 15:04
    ссылка

    Не приходилось пробовать такое ещё блюдо. Выглядит довольно аппетитно, надо попросить чтобы приготовили

    Ответить
  • 31,Август 2016 at 20:32
    ссылка

    Еда, приготовленная в горшочке всегда очень вкусная. А если это картошка, да еще и с грибами, то тогда нет ничего вкуснее. Прекрасный рецепт, очень вкусный и аппетитный!

    Ответить
  • 31,Август 2016 at 21:40
    ссылка

    В горшочках приготовленная еда удобна для приема гостей-долго не остывает и пока в духовке запекается, можно другие дела делать. Спасибо, Андрей за идею

    Ответить
  • 2,Сентябрь 2016 at 10:34
    ссылка

    Мне тоже очень нравится еда в горшочках! Только, к сожалению, у меня их пока нет.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *